ВЬЕТНАМ

Столица Вьетнама - Ханой.   Денежная единица - вьетнамский донг. Язык Вьетнама - официальным языком Вьетнама является вьетнамский. Он относится к австроазиатской семье языков.

Вьетнам – это страна, в которую невозможно не влюбиться. Складывается ощущение, что все волшебство востока, все парадоксы Азии воплощаются в этой небольшой, потрясающе самобытной стране. Во Вьетнаме удивительно гармонично сочетается постоянное движение мегаполисов и размеренное очарование простых деревень, уютная тишина гаваней и разноцветная пышность экзотических садов. Восхищают не только ландшафты, но и колоритный быт и приветливость местного населения, которое бережно хранит свои традиции и по сей день носит национальные костюмы.

Отдых во Вьетнаме – это знакомство с множеством исторических и культурных достопримечательностей, которые есть во всех регионах страны. Вьетнам – страна с богатейшей культурой. Здесь чтят многовековые традиции и уважают религию. А еще Вьетнам – настоящий экзотический уголок на земле, утопающий в зелени тропических лесов, где непроходимые джунгли граничат с удивительными песчаными пляжами.

Ханой – столица Вьетнама, очень красивый азиатский город, представляющий собой смесь восточного колорита с западным влиянием. Столица Вьетнама славится своими великолепными озерами, старинным кварталом с узкими шумными улицами, изящными виллами в колониальном стиле, широкими зелеными бульварами, экзотическими пагодами и храмами.

Вьетнам — недорогая страна. Туристы обычно приобретают серебряные изделия, посуду, изделия из натурального шелка, льна и хлопка, сувениры из красного дерева и бамбука. Колоритный сувенир из Вьетнама — национальная шляпа.

Для любителей исторических достопримечательностей в Ханое также есть немало интереснейших мест – это всемирно известные памятники, такие, как Пагода на одном столбе, Храм черепахи посередине озера возвращенного меча, Храм Литературы и Императорский Колледж.

Вьетнамская кухня славится своей необычностью и утонченным вкусом. Она вобрала в себя все лучшее из китайской, индийской, французской кухонь. Вьетнамская кухня характерна использованием рыбного соуса, соевого соуса, риса, свежей зелени, фруктов и овощей. Вьетнамские рецепты включают широкий набор зелени, в том числе лимонное сорго, мяту, листья кориандра и базилика. Наиболее распространенными видами мяса во Вьетнаме являются свинина, говядина, курятина и, конечно, морепродукты. Утятина и козлятина встречается реже. Насекомые, рептилии и прочая экзотика, употребляемые, в основном, в древние времена, сейчас являются деликатесами и не рассматриваются как каждодневная пища. Вьетнамская кухня также располагает вегетарианскими блюдами, в основу которых входит рис с жареным соевым твoрoгoм дoу-фу и овощи.